Durağan’da tarımsal üretimi çeşitlendirmek ve kadınların ekonomik hayata katılımını güçlendirmek amacıyla gerçekleştirilen safran yetiştiriciliğinde hasat dönemi başladı. Durakhan Anneleri Kadın Kooperatifi öncülüğünde yürütülen çalışmada kadınlar, zahmetli bir üretim sürecinin ardından yetişen safran çiçeklerini tek tek toplayarak üretime katkı sağlıyor.
Dünyada yüksek ekonomik değeriyle bilinen safranın üretimi, yoğun iş gücü ve titiz bir çalışma gerektiriyor. Hasat sürecinde bir araya gelen kadınlar, imece kültürünün dayanışma ruhunu üretim alanına taşıyor. Toplanan safranlar, özenli işlemlerden geçirilerek değerlendirilmek üzere hazırlanıyor.
Kadın emeği ekonomik değere dönüşüyor
Durağan’da gerçekleştirilen safran üretimi, yalnızca alternatif bir tarımsal faaliyet olmanın ötesinde, kadın kooperatiflerinin yerel ekonomide üstlenebileceği rolü de ortaya koyuyor. Kadınların ortak üretim anlayışıyla yürüttüğü çalışma, kırsal bölgelerde istihdamın artırılması, yerel üretimin desteklenmesi ve alternatif gelir kaynaklarının oluşturulması bakımından önem taşıyor.
Safran hasadıyla birlikte Durağan’da kadın emeğinin üretime, üretimin ise ekonomik değere dönüşmesi hedeflenirken, kooperatif bünyesinde yürütülen çalışmaların bölgedeki tarımsal faaliyetlere de örnek oluşturması bekleniyor.
