banner600

banner534

Boris Volfman: "Greyfurtun tadı acı, geliri çok tatlı"

Boris Volfman: "Greyfurtun tadı acı, geliri çok tatlı"

Genel 28.02.2021, 16:05 28.02.2021, 19:30
185
Boris Volfman: "Greyfurtun tadı acı, geliri çok tatlı"

Kış aylarının vazgeçilmez meyvesi greyfurtun tadı her ne kadar acı olsa da elde edilen gelirin bir o kadar tatlı olduğunu söyleyen Boris Volfman, "İçerdiği C vitamini sayesinde kış aylarında soğuk algınlığına karşı sık sık tüketilen greyfurt, geçen yıl hayatımızı etkisi altına almaya başlayan pandemi sebebiyle daha çok tercih edilmeye başlandı. Doktorların virüsten korunmak için özellikle tavsiye ettiği meyve hem iç pazarda hem de dış pazarda oldukça fazla rağbet görüyor. Bu durum greyfurttan elde edilen gelirin de artmasını sağlıyor." dedi.

Bir yılda ihracat geliri %30 arttı

Türkiye 2019 yılında dünyanın çeşitli ülkelerine 71.354.708 dolarlık greyfurt ihracatı gerçekleştirdiğini belirten Boris Volfman, "2020 yılında ise bu rakam yaklaşık %30 artış göstererek 92.047.782 dolara yükseldi. Yıl bazında çeşitli dalgalanmalar olsa bile uzmanlar 2020 yılında gerçekleşen bu büyük artışın sebeplerinden birinin pandemi sebebiyle greyfurt, portakal gibi meyvelere insanların yoğun talepte bulunması olduğunu söylüyor. Birçok uzmana göre pandemi süreci kolayca sona ermeyecek. Bu ihtimal göz öne alındığında greyfurt gibi C vitamini yüksek meyvelerin iç ve dış pazardaki gelirlerinin önümüzdeki yıllarda da artması bekleniyor." dedi.

En çok ihracat Rusya'ya

Birçok gıda ürününde olduğu gibi greyfurtun da en büyük alıcısı konumundaki ülkenin Rusya olduğunu söyleyen Boris Volfman, "2019 yılında Türkiyeden Rusyaya 20.231.737 dolarlık greyfurt ihracatı gerçekleştirildi. İkinci sırada ise 8.095.414 dolarlık ihracat ile Polonya ve üçüncü sırada ise 6.760.789 dolarlık ihracat ile Romanya yer aldı. 2020 yılında da zirvenin sahibi değişmedi. Türkiyeden Rusyaya yapılan greyfurt ihracatı bir önceki yıla göre %25 oranında artarak 25.772.983 dolara ulaştı. Rusyanın hemen ardından 11.754.803 dolar ile Polonya yer alırken üçüncü sırada ise 7.810.916 dolarlık ihracat ile Ukrayna yer aldı. Fransadan Singapura kadar çok geniş bir coğrafyaya ihraç edilen greyfurtun önümüzdeki yıllarda kısa vadede 100 milyon dolar ve uzun vadede 200 milyon dolar ihracat hedefine ulaşması bekleniyor." şeklinde konuştu.

Çin açık ara lider konumda

Dünyada greyfurt denince akla gelen ilk ülkenin Çin olduğunu ifade eden Boris Volfman, "Öyle ki Çin dünyadaki toplam greyfurt üretiminin tek başına %74lük kısmını karşılıyor. Çinin hemen ardından üretimde ikinci sırada yer alan ABD %7lik bir paya sahip. Bu da demek oluyor ki Çin en yakın rakibinden on kat fazla üretim kapasitesine sahip. Üçüncü sırada dünyadaki üretimin %6sını karşılayan Güney Afrika yer alırken dördüncü sırada %5 ile Meksika ve beşinci sırada %4 ile Türkiye yer alıyor. Diğer üretici ülkelerin ise toplam payı %4." dedi.

Türkiye'nin hedefi ikincilik olmalı

Her ne kadar normal dönemlerde de sıkça tercih edilen bir meyve olsa da pandemi ile birlikte C vitamini içeren bütün meyveler daha çok talep görmeye başladığını da ekleyen Boris Volfman, "Önümüzdeki yıllarda pandemi süreci atlatılsa bile uzmanlar insanların bu alışkanlıklarının devam edeceğini öngörüyor. Türk tarımsal ürün ihracatçıları da bu fırsatın farkında. Şu an için üretimde dünya lideri konumundaki Çini geçmek mümkün olmasa da orta vadede üretimde dünya ikinciliği hiç zor değil. Bunun için turunçgil üreticisinin devlet tarafından desteklenmesi ve özel sektördeki büyük şirketlerin bu alana yatırım yapması ise şart." dedi.

Türkiye'nin greyfurt üretim merkezi Çukurova

Yapısı gereği ılıman iklimlerde yetişen bir meyve olan greyfurtun dünyadaki anavatanı Güneydoğu Asya bölgesi olarak bilindiğini aktaran Boris Volfman, "Türkiyede ise en çok üretim Çukurova bölgesinde gerçekleştiriliyor. Türkiyede üretilen turunçgillerin %70i Çukurova bölgesinde yetişiyor. Bu oran greyfurt için çok daha yüksek. Ülkemizde yetiştirilen greyfurtun %90’ı Çukurova bölgesinde yetiştiriliyor. Fakat gerekli çalışmalar ve tarımsal desteklerle Akdeniz ve Ege kıyılarındaki pek çok alanda verimli olarak greyfurt yetiştirilmesi mümkün." ifadelerini kullandı.

Advertorial

Kaynak: BU BİR İLANDIR
banner664
Yorumlar (0)
banner681
kapalı
Günün Anketi Tümü
Sizce Sinop için hangi projenin yapılması daha önemli?
Namaz Vakti 11 Nisan 2021
İmsak 04:26
Güneş 05:59
Öğle 12:46
İkindi 16:26
Akşam 19:22
Yatsı 20:48
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Beşiktaş 31 67
2. Fenerbahçe 32 63
3. Galatasaray 32 62
4. Trabzonspor 33 58
5. Gaziantep FK 31 50
6. Alanyaspor 32 49
7. Hatayspor 32 49
8. Karagümrük 33 49
9. Sivasspor 32 47
10. Göztepe 33 46
11. Konyaspor 32 40
12. Antalyaspor 32 39
13. Rizespor 32 36
14. Kasımpaşa 32 35
15. Malatyaspor 31 33
16. Ankaragücü 31 33
17. Başakşehir 32 33
18. Kayserispor 31 33
19. Gençlerbirliği 31 31
20. Erzurumspor 32 28
21. Denizlispor 31 26
Takımlar O P
1. Giresunspor 29 60
2. Samsunspor 29 57
3. Adana Demirspor 29 55
4. Altay 29 53
5. Altınordu 29 52
6. İstanbulspor 29 51
7. Ankara Keçiörengücü 29 49
8. Tuzlaspor 29 41
9. Bursaspor 28 40
10. Bandırmaspor 29 39
11. Ümraniye 28 38
12. Boluspor 29 35
13. Balıkesirspor 29 32
14. Adanaspor 28 31
15. Menemenspor 29 30
16. Akhisar Bld.Spor 29 25
17. Ankaraspor 28 19
18. Eskişehirspor 29 8
Takımlar O P
1. Man City 32 74
2. M. United 30 60
3. Leicester City 30 56
4. Chelsea 31 54
5. Liverpool 31 52
6. West Ham 30 52
7. Tottenham 30 49
8. Everton 29 47
9. Leeds United 31 45
10. Aston Villa 30 44
11. Arsenal 30 42
12. Wolverhampton 31 38
13. Crystal Palace 31 38
14. Southampton 30 36
15. Burnley 31 33
16. Brighton 30 32
17. Newcastle 31 32
18. Fulham 32 26
19. West Bromwich 30 21
20. Sheffield United 30 14
Takımlar O P
1. Real Madrid 30 66
2. Atletico Madrid 29 66
3. Barcelona 30 65
4. Sevilla 29 58
5. Real Sociedad 29 46
6. Real Betis 29 46
7. Villarreal 29 46
8. Levante 30 38
9. Celta de Vigo 29 37
10. Athletic Bilbao 30 37
11. Granada 29 36
12. Cádiz 30 35
13. Valencia 29 33
14. Osasuna 29 31
15. Getafe 30 30
16. Huesca 30 27
17. Real Valladolid 29 27
18. Elche 30 26
19. Deportivo Alaves 30 24
20. Eibar 30 23
banner637