Sinop Abalı Su ürünleri Kooperatifi Başkanı Ömer Tuncer, AA muhabirine yaptığı açıklamada, son yıllarda hızla nesli tükenen kalkanların kıyı balıkçısını zor durumda bıraktığını söyledi.
"Balıkçılarımız kalkan sezonundan umduklarını bulamıyor" diyen Tuncer, büyük masraflarla sezona başlayan balıkçıların denizden 3 veya 5 kalkan avlayarak döndüğünü belirtti.
Sinop kalkanının çok lezzetli ve meşhur olduğunu vurgulayan Tuncer, "Tanesi 8 ile 10 kilo gelen kalkalar, İstanbul'da ada kalkanı diye satılır. Ama ada kalkanının da nesli azalıyor. Balıkçılarımız yasaklara riayet eder aşırı avlanma yapmazsa ve yasakları biraz da sıkı tutup denizi dinlenmeye alırsak her geçen gün azalan balık türlerini kurtarmış oluruz" dedi.
Editör: Vitrin Haber
