C vitamini açısından zengin içeriğiyle bilinen dağ çilekleri, geçen seneki gibi bu yıl da 150 liradan alıcı buluyor. Sinop’un köylerinde yaşayan vatandaşlar tarafından sabahın erken saatlerinde toplanan bu özel meyve, sınırlı üretimi nedeniyle her yıl büyük ilgi görüyor. Yaklaşık 10 yıldır dağ çileği toplayarak gelir elde eden Zekiye Kaymak, bu yıl da fiyatlarda artış yapmadıklarını belirtti.
“Geçen yıl da kasesini 150 liraya satmıştık. Bu yıl halkın alım gücü düşük, bu nedenle zam yapmadık,” diyen Kaymak, doğadan toplanan ürünlerin hem zahmetli olduğunu hem de doğallığı sayesinde tercih edildiğini ifade etti.
Vatandaşlar, hem lezzeti hem de sağlığa olan faydaları nedeniyle dağ çileğine yoğun ilgi gösteriyor.
Dağ çileğinin faydaları
Dağ çileği, içeriğindeki zengin vitamin ve minerallerle vücuda birçok fayda sunar. İçeriğindeki yüksek C vitamini sayesinde bağışıklığı güçlendirir, vücudu enfeksiyonlara karşı korur ve soğuk algınlığı, nezle gibi hastalıklara karşı direnç kazandırır.
Ayrıca sindirim sistemine iyi gelir; yüksek lif içeriği bağırsak hareketlerini destekleyerek kabızlık gibi sindirim sorunlarını hafifletir. Antioksidan özellikleriyle kalp sağlığını korur ve damar tıkanıklığını önlemeye yardımcı olur.
