Sinop açıklarında avlanan yerli hamsi, sabahın erken saatlerinden itibaren balıkçı tezgahlarında satışa sunuldu.
Balıkçı tezgâhlarında taze olarak yerini alan hamsi kısa sürede yoğun ilgi gördü. Özellikle kış aylarında sofraların vazgeçilmesi olan hamsi; tava, buğulama ve pilav gibi farklı pişirme yöntemleriyle en çok tüketilen balıklar arasında bulunuyor. Vatandaşlar, taze hamsinin yeniden satışa çıkmasını memnuniyetle karşılıyor.
Yerli hamsinin kilogram fiyatı, Sinop’taki balıkçı tezgahlarında 100 ila 150 lira arasında değişiklik gösteriyor.
Muhabir: Emrah Güney
