Yüzyıllar önce Sinop ekonomisine büyük katkı sağlayan 'Sinop zeytini’nin tekrar üretilmesi için başlatılan çalışmalarda çalışmalarda ilk somut adım atıldı. Geçtiğimiz günlerde Sinop Bilim Kültür Eğitim Derneği, Sinop Belediyesi ve akademisyenler bir araya gelerek ortak bir çalışmaya imza atmışlardı. Önce Sinop zeytinin tarihçesi araştırıldı, ardından kentteki asırlık zeytin ağaçlarına ulaşıldı. Şimdi de asırlık zeytin ağaçlarından alınan kalemlerin aşısı yapıldı.