Turizm Fakültesi Uygulama Mutfağı’nda düzenlenen programa; Sinop Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Şakir Taşdemir, Genel Sekreter Şenol Metin, Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Cem Cüneyt Ersanlı, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Doç. Dr. Hasibe Yazıt, akademik personel ile öğrenciler katıldı.
“Gelenekselden Moderne Türk Mutfağı ve Aşçı Önlüğü Giydirme” programı Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Cem Cüneyt Ersanlı’nın konuşmasıyla başladı. Ardından konuşan SNÜ Rektörü Prof. Dr. Şakir Taşdemir bu törenin geleneksel hale gelmesi temennisinde bulunarak, Gastronomi ve mutfak sanatları bölümünün gelişimine katkı sağlayan akademik personel ve öğrencilere teşekkürlerini iletti.
Konuşmaların ardından Rektör Taşdemir ve beraberindekiler, öğrencilere özel aşçılık önlüklerini giydirdi.
Daha sonra Rektör Şakir Taşdemir, öğrencilerin hazırladığı lezzetli yemekler hakkında detaylı bilgiler aldı. Mutfak sanatlarındaki yeteneklerini sergileyen öğrenciler, Rektör Taşdemir ve davetlilere özel olarak hazırladıkları yemekleri ikram etti.