Sinop Valiliği himayesinde, Saraydüzü Belediyesi tarafından yüzde 70’i Kuzey Anadolu Kalkınma Ajansı (KUZKA) hibe desteği olmak üzere 9 milyon TL bütçe ile kurulması planlanan tesis, bölge tarımına katkı sağlamayı hedefliyor.
Projenin, üretim maliyetlerini düşürerek üreticilerin gelirlerine olumlu katkılar sunacağını söyleyen Sinop Valisi Dr. Mustafa Özarslan, kurulacak modern tesis ile, tarlalarda üretilen çeltiğin hijyenik ve kontrollü bir sistemle kurutulacağını duyurdu.
Sinop Valiliği toplantı salonunda Vali Mustafa Özarslan başkanlığında düzenlenen imza törenine Saraydüzü Kaymakamı Fatih Rüştü Ünal, Saraydüzü Belediye Başkanı Ferdi Canoğlu, Sinop İl Tarım ve Orman Müdürü Fatih Önlem ve KUZKA Genel Sekreteri Serkan Genç katıldı.
İmza töreni öncesinde basın mensuplarına bilgi aktaran Vali Özarslan, konuşmasında şu ifadelere yer verdi;
“Bugün Sinop’umuz adına, özellikle de Saraydüzü’müz için son derece kıymetli bir yatırımı sizlerle paylaşmanın mutluluğunu yaşıyoruz.
Sinop’umuz geçmişten bugüne alın teriyle, bereketli toprağıyla ve üretim kültürüyle yaşayan bir şehir. Bu toprakların en kıymetli ürünlerinden biri ise hiç şüphesiz çeltiktir. Ülkemizdeki çeltik üretim miktarının önemli bir bölümünü Sinop karşılıyor. Yani Sinop’umuz çeltik üretiminde önemli bir merkez konumundadır.
Bizim için tarım sadece ekonomik bir faaliyet değildir. Tarım; gıda güvenliğimizdir, istihdamdır, kırsalda yaşamın devamıdır. Eğer bir şehir toprağını koruyorsa, üreticisini destekliyorsa, geleceğini de koruyor demektir.
İşte bu vizyon doğrultusunda Kuzey Anadolu Kalkınma Ajansımızın desteği ile Saraydüzü Çeltik Kurutma Tesisi Projesini hayata geçiriyoruz. Bu projemiz, toplam 9 milyon lira bütçeli, yüzde 70’i hibe olmak üzere 6 milyon 300 bin lira destekli çok önemli bir yatırımdır. Saraydüzü Belediyemiz tarafından kurulacak, Saraydüzü İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğümüzün teknik desteğiyle işletilecektir.
Kuracağımız bu modern kurutma tesisiyle artık Saraydüzü’nde üretilen çeltik, çağdaş, hijyenik ve kontrollü sistemlerle kurutulacaktır. Nem oranı doğru ayarlanacak, kırılma ve bozulmalar önlenecek, ürün kalitesi ciddi biçimde artacaktır. Bu da doğrudan üreticimizin cebine, sofrasına ve geleceğine yansıyacaktır.
HEDEFİMİZ MARKALAŞMA!
Ayrıca bu tesis, sadece bir kurutma alanı olmayacak; aynı zamanda Saraydüzü pirincinin markalaşmasına da hizmet edecektir. Daha kaliteli ürün, daha güçlü pazar demektir. Daha güçlü pazar, daha yüksek gelir demektir. Hedefimiz, Saraydüzü pirincinin hem bölgesel hem de ulusal pazarda hak ettiği değeri görmesidir. Bu projeyle birlikte üreticimizin pazarlama kabiliyeti de gelişecektir.
İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğümüz tarafından verilecek eğitimlerle; doğru üretim, doğru hasat, doğru kurutma ve doğru pazarlama konusunda çiftçimiz daha donanımlı hâle gelecektir. Yani biz sadece bir bina yapmıyoruz, bir üretim kültürü inşa ediyoruz.
TESİS, İLÇEYE İSTİHDAM SAĞLAYACAK!
Bu tesisin bir başka önemli yönü de sosyal boyutudur. Tesisin işletilmesi sırasında dezavantajlı gruplarımıza istihdam sağlanacaktır. Yani bu yatırım, sadece ürünü değil, insanı da merkeze alan bir yatırımdır. Üretirken birlikte güçleneceğiz.
Biz Türkiye Yüzyılı vizyonunun en önemli ayağının üretim olduğuna inanıyoruz. Bu yüzyıl, Üretimin Yüzyılıdır. Sinop olarak biz de bu vizyonun sahadaki karşılığını tarımla, sanayiyle, emeğimizle veriyoruz. Çeltiğimizle, pirincimizle, çiftçimizin alın teriyle bu büyük yürüyüşün içindeyiz.
Bu kıymetli projede emeği geçen Kuzey Anadolu Kalkınma Ajansımıza, Saraydüzü Belediyemize, Tarım ve Orman Müdürlüğümüze ve tüm paydaşlarımıza teşekkür ediyorum. Üreticilerimize hayırlı olmasını diliyorum.
İnanıyoruz ki; üreten kazanacak, Saraydüzü büyüyecek, Sinop daha da güçlenecek.”
