Tescilli Sinop nokuluna bayram öncesi yoğun ilgi 

2018’in Şubat ayında tescillenen "Sinop nokulu", Ramazan Bayramı öncesi yoğun ilgi görüyor. 

Tescilli Sinop nokuluna bayram öncesi yoğun ilgi 
Ali Fuat ÖZŞAHİN
Ali Fuat ÖZŞAHİN
02 Haziran 2019 Pazar 21:52

Ramazan Bayramı öncesi çok yoğun bir tempo içerisinde çalıştıklarını belirten unlu mamuller işletme sahibi İsmail İstankol; "Biz burada Sinop nokulu ve Sinop mantısı üretiyoruz. Önümüz bayram. Bayrama hazırlık yapıyoruz. Arkadaşlar da çalışıyorlar. Sinop nokulu coğrafi tescil belgesini aldı. Nokulun çok eski bir tarihi var Sinop’ta. Unlu mamul işletmelerinde ticari amaçla üretiliyor. Eskiden sadece bayramlarda yapılıyordu. Şimdi günün her zamanı, her saati, istediğiniz zaman alabiliyorsunuz. Bayram yoğunluğumuz oldukça fazla. Şu an bütün personelimiz çalışıyorlar. Geçmiş bayramlarda yoğunluğumuz oluyordu ama bu bayramda biraz daha fazla. Bayram tatilinin 9 gün olmasının etkisi olabilir” dedi. 

ENERJİ DEPOSU 
Sinop nokulu yumurta akı, süt, sıvı yağ ve tereyağı ile hazırlanan hamurun açılarak içine toz şeker, çekilmiş ceviz ve kuru üzüm serpilmesiyle yapılıyor. Enerji deposu olan ve lezzetiyle damaklara hitap eden nokul, kilosu 35 TL'den satılıyor. 


Kaynak: İHA
banner543

Etiketler; #Sinop Nokulu

İlgili Galeriler
Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.