banner600

banner534

Sinop'ta Eşkina yeniden tezgahlarda

Türkiye’de tüm denizlerde bulunabilen eşkina balığı, genellikle yaz aylarında Karadeniz’de avlanıyor. 

GÜNCEL 05.12.2019, 16:19 05.12.2019, 22:08
6262
Sinop'ta Eşkina yeniden tezgahlarda

Son günlerde açıklara çıkamayan balıkçılar, dip balıklarına yöneldi ve tezgahları eşkina balığı süsledi.

Rüzgâr nedeniyle denize açılamayan ve hamsi, mezgit gibi balıklara ulaşamayan balıkçılar, son günlerde dip balıklarına yöneldi. Kıyı balıkçılarının avlarına takılan eşkina balığı, kafasında çıkan taş ile böbrek taşı hastalarının tercih ettiği bir balık türü.
Bir adedinin yarım kilo civarında olduğu bu balık, kilosu 35 TL’den satışa sunuluyor. Eşkina balığı, hem lezzeti hem de şifasından dolayı tezgâhlarda rağbet görüyor.

Sinoplu balıkçı İsmail Değer yaptığı açıklamada, “Bu balık yaz aylarında bulunur fakat açıklarda yüzerler. Dip balıkçılarımız geçtiğimiz haftalarda bir parti Karagöz, eşkina çeşitlerinde balık yakalamıştı. Arada kırlangıç, levrek de geliyor birkaç adet. Bugün eşkina yakalandı sadece. Tezgahlarımızda pek balık yok maalesef, rüzgar nedeniyle hamsi sürüleri kaçtı, gemilerimiz denize de açılamıyor. Eşkina biraz tezgahlara renk kattı” dedi.

En çok böbrek taşı sorunu olanların tercih ettiğini öne süren balıkçı Değer, “Böbrek taşı düşürenlere birebir. Gözlerinin arkasında taş üretiyor bu balık. Taşı un gibi ezip çeşitli basit işlemler yaptıktan sonra suya karıştırıp içilince taşı yerinden oynatmaya yarıyor, bir süre kullanınca taş yerinden düşüyor. Lazer ile kırılan böbrek taşı yeniden çıkabiliyor ama bu ilaçla tamamen yok oluyor. Tıbbi kanıtı yok ama eski yıllardan beri öne gelen, tamamen doğal bir ilaçtır” diye konuştu.


banner664
Yorumlar (0)
banner654
12°
kapalı
Günün Anketi Tümü
Sizce Sinop için hangi projenin yapılması daha önemli?
Namaz Vakti 24 Kasım 2020
İmsak 06:02
Güneş 07:33
Öğle 12:31
İkindi 14:56
Akşam 17:19
Yatsı 18:45
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Alanyaspor 8 20
2. Fenerbahçe 9 20
3. Galatasaray 9 17
4. Gaziantep FK 9 14
5. Karagümrük 9 13
6. Başakşehir 9 13
7. Beşiktaş 8 13
8. Konyaspor 8 12
9. Rizespor 8 12
10. Kasımpaşa 9 12
11. Hatayspor 7 12
12. Göztepe 8 11
13. Malatyaspor 8 11
14. Sivasspor 8 9
15. Trabzonspor 9 9
16. Antalyaspor 9 9
17. Erzurumspor 8 8
18. Kayserispor 8 7
19. Gençlerbirliği 8 5
20. Denizlispor 8 5
21. Ankaragücü 7 2
Takımlar O P
1. Altınordu 10 20
2. Adana Demirspor 9 18
3. Ankara Keçiörengücü 10 18
4. Tuzlaspor 9 18
5. İstanbulspor 9 17
6. Samsunspor 10 17
7. Giresunspor 9 15
8. Bursaspor 10 14
9. Balıkesirspor 10 14
10. Altay 8 13
11. Akhisar Bld.Spor 10 13
12. Adanaspor 9 12
13. Ümraniye 10 10
14. Bandırmaspor 10 8
15. Boluspor 10 7
16. Menemen Belediyespor 8 6
17. Ankaraspor 9 5
18. Eskişehirspor 10 1
Takımlar O P
1. Tottenham 9 20
2. Liverpool 9 20
3. Chelsea 9 18
4. Leicester City 9 18
5. Southampton 8 16
6. Everton 9 16
7. Aston Villa 8 15
8. West Ham 9 14
9. M. United 8 13
10. Crystal Palace 9 13
11. Arsenal 9 13
12. Wolverhampton 8 13
13. Man City 8 12
14. Leeds United 9 11
15. Newcastle 9 11
16. Brighton 9 9
17. Burnley 8 5
18. Fulham 9 4
19. West Bromwich 9 3
20. Sheffield United 9 1
Takımlar O P
1. Real Sociedad 10 23
2. Atletico Madrid 8 20
3. Villarreal 10 19
4. Real Madrid 9 17
5. Cádiz 10 14
6. Granada 9 14
7. Sevilla 8 13
8. Valencia 10 12
9. Elche 8 12
10. Getafe 9 12
11. Real Betis 9 12
12. Barcelona 8 11
13. Osasuna 9 11
14. Deportivo Alaves 10 10
15. Eibar 10 10
16. Athletic Bilbao 8 9
17. Real Valladolid 10 9
18. Levante 9 7
19. Huesca 10 7
20. Celta de Vigo 10 7
banner637