Boyları 2 metreyi bulan ve Sinop'ta Ziraatçılar Derneği Sinop Şubesi Başkanı İlyas Çolak'ın yetiştirilen kabak türü, üreticilerin büyük ilgisiyle karşılaştı. Kabağın en önemli özelliği ise, yemek yapmak istendiğinde ucundan bir bölümünün kesilmesine rağmen kabağın büyümeye devam etmesi. 

Türün, 'Çin kabağı' olarak adlandırıldığını belirten İlyas Çolak, Sinop'ta ise halk arasında kabağa 'Kes kes ye kabağı' olarak isim takıldığını söyledi. Kabağın kesilmesine rağmen uzamaya ve olgunlaşmaya devam etmesinin insanlara ilginç geldiğini belirten Ziraatçılar Derneği Sinop Şubesi Başkanı İlyas Çolak, "Kabak türü ilkbaharda toprakla buluşmasının ardından sonbahar sonuna kadar ürün veriyor. 

Kesilerek yemek yapılıyor ve kesildiği noktadan uzamaya devam ediyor. Oldukça bereketli bir ürün. Diyelim ki bir miktar ucundan kestiniz, kabak bozulmadan büyümeye devam ediyor. Canınız isteyince tekrar kesip yemek yapabiliyorsunuz" dedi.
 
Editör: Vitrin Haber