banner718

banner600

banner534

Balık atölyesi etkinliklerinin 4.’sü gerçekleştirildi

Evrensel House'un düzenlediği, 4. Sinop Balık Atölyesi, 29-31 Ekim tarihleri arasında gerçekleşti.     Balık atölyesi projesinin mimarı Emine Kuruoğlu, bu balık atölyesini yakın zamanda vefat eden amcası, Balıkçı Osman Kuruoğlu (Dangazın Osman) anısına ithaf etti.

GÜNCEL 08.11.2021, 17:22 08.11.2021, 20:01
226
Balık atölyesi etkinliklerinin 4.’sü gerçekleştirildi

İstanbul’da yaşayan Sinoplu Mühendis Emine Kuruoğlu’nun hayata geçirdiği “Tematik Atölye Konaklaması ” projesi kapsamında Türkiye’nin çeşitli illerinden Sinop’a gelen misafirler, ilk önce tekne ile balık avı gerçekleştiriyor, daha sonra tuttukları balıkları balık atölyesinde pişirip yeme keyfine varıyor.  

Sinop’u, Türkiye ve Dünya’ya, yemek, kültür, doğa ve tarihi ile tanıtmış olmak, hem de gelen misafirlere “anne sıcaklığındaki ve anne tadındaki yemeklerle” bir butik konaklama hizmeti vermek amacıyla hazırlanan proje kapsamında düzenlenen çeşitli doğa etkinlikleri ile Sinop’a gelen katılımcılar, unutamayacakları bir hafta sonu yaşıyor.

Projenin 4.’cü ayağı için Sinop’a gelen katılımcılar, 29 Ekim coşkusunu da burada yaşama fırsatı yakaladı. Evrensel House’de düzenlenen sabah kahvaltısının ardından katılımcılar, ellerindeki Türk bayrakları ile ilk olarak Sinop’ta bir coğrafi gezi yaptılar. Katılımcılara geçen sene ilki gerçekleştirilen, Türkiye’nin en kuzey noktasında bulunduklarına dair, İnce Burun’da Evrensel House mühürlü sertifikaları verildi. 

Aynı gün akşam saatlerinde tekneyle denize açılan katılımcılar, mezgit ve barbunya avına katıldı. Burada ilk olarak geçtiğimiz Ekim ayında hayatını kaybeden Sinop’un tanınmış balıkçılarından amcası Osman Kuruoğlu, anısına denize çiçek atan Emine Kuruoğlu, amcasını andı, Sinop balıkçılığına kattıkları için teşekkür etti.  Hüzünlü seronominin ardından ağlar çekilmeye başlandı. Sezonun nadir güzel havalarından birine denk gelen katılımcılar, bol bol mezgit biraz da barbunya tuttu. Balık ağlarını ve balık ayıklamaktan yorgun düşen katılımcılara, atölyenin balık sofrasında yemek üzere balıklardan tayfa hakkı verildi. 

Programın ilk akşam yemeğinde her zaman olduğu gibi Evrensel House de Sinop Mantısı  afiyetle yendi.

Atölyenin ikinci günü olan Cumartesi gününde ise  Sinop tarihi gezisi yapıldı. Gezinin ardından Evrensel House'da balık softasında salata eşliğinde bir gün önce tutulan, mezgit ve barbunya tavada kızartılarak afiyetle yenildi. Evrensel House mutfağına, Balıkçı hanımı Müjgan Kuruoğlu'nun yumurtalı kızarttığı balık kızartma ve salata hazırlama sürecine, her atölyede olduğu gibi, katılımcılar da dahil oldular. 

Katılıcılar, 4. Sinop Balık Atölyesinde, diğer atölyelerde olduğu gibi sürpriz Sinop Evi ikram ve deneyimlerinden çok mutlu oldular.

Eşsiz bir hafta sonu geçiren katılımcılar, Cumhuriyet bayramını da Atölye de bayraklarla kutladı.

Kaynak: Vitrinhaber
banner724
Yorumlar (0)
banner727
Günün Anketi Tümü
Sizce Sinop için hangi projenin yapılması daha önemli?
Namaz Vakti 09 Aralık 2021
İmsak
Güneş
Öğle
İkindi
Akşam
Yatsı
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Trabzonspor 15 39
2. Konyaspor 15 27
3. Fenerbahçe 15 27
4. Hatayspor 15 26
5. Başakşehir 15 25
6. Alanyaspor 15 24
7. Galatasaray 15 23
8. Karagümrük 15 22
9. Beşiktaş 15 21
10. Adana Demirspor 15 20
11. Sivasspor 15 19
12. Giresunspor 15 19
13. Kayserispor 15 19
14. Altay 15 18
15. Antalyaspor 15 18
16. Gaziantep FK 15 18
17. Göztepe 15 14
18. Öznur Kablo Yeni Malatya 15 14
19. Kasımpaşa 15 11
20. Rizespor 15 10
Takımlar O P
1. Ankaragücü 15 30
2. Erzurumspor 13 28
3. Ümraniye 14 27
4. Eyüpspor 14 27
5. Bandırmaspor 14 25
6. Samsunspor 14 22
7. Tuzlaspor 13 21
8. İstanbulspor 14 20
9. Kocaelispor 14 20
10. Gençlerbirliği 14 20
11. Boluspor 14 19
12. Adanaspor 15 19
13. Menemenspor 14 18
14. Bursaspor 14 17
15. Manisa FK 15 17
16. Denizlispor 14 15
17. Ankara Keçiörengücü 14 14
18. Altınordu 15 13
19. Balıkesirspor 14 7
Takımlar O P
1. Man City 15 35
2. Liverpool 15 34
3. Chelsea 15 33
4. West Ham 15 27
5. Tottenham 14 25
6. M. United 15 24
7. Arsenal 15 23
8. Wolverhampton 15 21
9. Brighton 15 20
10. Aston Villa 15 19
11. Leicester City 15 19
12. Everton 15 18
13. Brentford 15 17
14. Crystal Palace 15 16
15. Leeds United 15 16
16. Southampton 15 16
17. Watford 15 13
18. Burnley 14 10
19. Newcastle 15 10
20. Norwich City 15 10
Takımlar O P
1. Real Madrid 16 39
2. Sevilla 15 31
3. Real Betis 16 30
4. Atletico Madrid 15 29
5. Real Sociedad 16 29
6. Rayo Vallecano 16 27
7. Barcelona 15 23
8. Valencia 16 22
9. Athletic Bilbao 16 21
10. Osasuna 16 21
11. Espanyol 16 20
12. Mallorca 16 19
13. Villarreal 15 16
14. Celta de Vigo 16 16
15. Granada 15 15
16. Elche 16 15
17. Deportivo Alaves 15 14
18. Cádiz 16 12
19. Getafe 16 11
20. Levante 16 8
banner637