banner600

banner534

Kurumuş Böreği Yumuşatmak İçin Neler Yapılır?

Hepimiz yediğimiz böreğin yumuşacık olmasını isteriz. Kimse kurumuş bir böreği yemek istemez. 

Genel 21.07.2017, 15:57 21.08.2017, 15:32
22954
Kurumuş Böreği Yumuşatmak İçin Neler Yapılır?

    Hepimiz yediğimiz böreğin yumuşacık olmasını isteriz. Kimse kurumuş bir böreği yemek istemez.  Severek yediğimiz börekte aradığımız en büyük özellik taze, sıcak ve çıtır çıtır olmasıdır ama bir böreği bekletirseniz böreğiniz kurur ve siz de böreği yemek istemezsiniz. Buna sebebiyet vermemek için bazı önlemler almalısınız.
    Kuruyan böreğinizi yumuşatmak için yapabileceğiniz şeyler biri su buharı ile yumuşatmak olabilir. Yaptığınız bir böreğin kurumasının sebebi böreğin neminin de sıcaklığıyla beraber kaybolmasıdır. Su buharı yöntemiyle böreğinizi yerken yeni pişmiş gibi hissedebilirsiniz. Yapmanız gereken şey tencereye bir miktar su koymak ve suyu kaynatmak. Sudan buhar çıkmaya başladığında tencerenin üstüne bir süzgeç koyun. Bu süzgeç su buharının yukarı çıkmasını sağlayacak ve böreklerin düşmesine engel olacaktır.  Süzgeci yerleştirdikten sonra kuru böreklerinizi süzgecin üzerine yerleştirin. Su buharının böreğe temas etmesiyle, böreğiniz kaybettiği nemi geri kazanacak ve yenilebilir bir hale gelecektir.  Bir böreği kurutmadan alabileceğiniz önlemler de vardır.  Böreğinizi sıcak bir yerde saklamaya özen gösterin, bunun için fırını tercih edebilirsiniz. Böreklerinizi alüminyum folyo ya da yağlı kâğıda sarıp saklayabilirsiniz. Böreğinizi pişirirken de dikkat etmeniz gereken şeyler vardır. Tarifinizde su yerine süt kullanmak böreğinizin yumuşak olmasını sağlayacaktır. Aynı şekilde böreğinizin yufkalarına bol bol süt sürebilirsiniz. Böreğinizi hazırladıktan sonra fırına atmanda önce üstüne soda gezdirmekte sizin yumuşak börekler elde etmenizi sağlayacaktır.
    Pişirdiğiniz börekler kuru olduğunda ve misafirleriniz için acil böreğe ihtiyaç duyduğunuzda börek siparişi verebilirsiniz. Yumuşacık, taze patatesli, peynirli börekler için bizimle iletişime geçin. İstediğiniz böreği en kısa süre de adresinize teslim edelim ve siz de misafirlerinize tadına bayılacakları börekler ikram edin. Böylelikle kuru börekleri dert etmenize gerek kalmayacak.
Daha fazla detay için: Doğuş Börek

Advertorial
Kaynak: BU BİR İLANDIR
banner664
Yorumlar (0)
16°
açık
Günün Anketi Tümü
Sizce Sinop için hangi projenin yapılması daha önemli?
Namaz Vakti 14 Mayıs 2021
İmsak 03:24
Güneş 05:13
Öğle 12:41
İkindi 16:37
Akşam 19:59
Yatsı 21:40
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Beşiktaş 39 81
2. Galatasaray 39 81
3. Fenerbahçe 39 79
4. Trabzonspor 39 68
5. Sivasspor 39 62
6. Hatayspor 39 61
7. Alanyaspor 39 57
8. Karagümrük 39 57
9. Gaziantep FK 39 55
10. Göztepe 39 51
11. Konyaspor 39 49
12. Rizespor 39 48
13. Kasımpaşa 39 46
14. Malatyaspor 39 45
15. Başakşehir 39 45
16. Antalyaspor 39 43
17. Kayserispor 39 41
18. Erzurumspor 40 40
19. Ankaragücü 39 38
20. Gençlerbirliği 39 38
21. Denizlispor 39 28
Takımlar O P
1. Adana Demirspor 34 70
2. Giresunspor 34 70
3. Samsunspor 34 70
4. İstanbulspor 34 64
5. Altay 34 63
6. Altınordu 34 60
7. Ankara Keçiörengücü 34 58
8. Ümraniye 34 51
9. Tuzlaspor 34 47
10. Bursaspor 34 46
11. Bandırmaspor 34 42
12. Boluspor 34 42
13. Balıkesirspor 34 35
14. Adanaspor 34 34
15. Menemenspor 34 34
16. Akhisar Bld.Spor 34 30
17. Ankaraspor 34 26
18. Eskişehirspor 34 8
Takımlar O P
1. Man City 35 80
2. M. United 36 70
3. Leicester City 36 66
4. Chelsea 36 64
5. Liverpool 35 60
6. West Ham 35 58
7. Tottenham 35 56
8. Everton 35 56
9. Arsenal 36 55
10. Leeds United 35 50
11. Aston Villa 35 49
12. Wolverhampton 35 45
13. Crystal Palace 35 41
14. Southampton 35 40
15. Burnley 35 39
16. Newcastle 35 39
17. Brighton 35 37
18. Fulham 35 27
19. West Bromwich 35 26
20. Sheffield United 35 17
Takımlar O P
1. Atletico Madrid 36 80
2. Real Madrid 36 78
3. Barcelona 36 76
4. Sevilla 36 74
5. Real Sociedad 36 56
6. Real Betis 36 55
7. Villarreal 36 55
8. Celta de Vigo 36 50
9. Athletic Bilbao 36 46
10. Granada 36 45
11. Osasuna 36 44
12. Cádiz 36 43
13. Levante 36 40
14. Valencia 36 39
15. Deportivo Alaves 36 35
16. Getafe 36 34
17. Huesca 36 33
18. Real Valladolid 36 31
19. Elche 36 30
20. Eibar 36 30
banner637