Kırlangıç balığı Sinop'ta 25 lira

Sinop'ta kıyı balıkçıları tarafından avlanan kırlangıç balığı tezgahta kilosu 25 liradan satışa sunuluyor. 

Kırlangıç balığı Sinop'ta 25 lira
Ali Fuat ÖZŞAHİN
Ali Fuat ÖZŞAHİN
17 Mayıs 2019 Cuma 19:04

Balıkçı Hakan Erol yıllarda balıkçılarının ağlarına daha çok kırlangıç balığı takıldığını söyledi. 

Genellikle kasım ve ekim aylarında avlanan balığın bu yıl denizin geç soğuması nedeniyle hala avlanabildiğini belirten Erol, "Kırlangıç balığı avcılığının ilerleyen günlerde de artarak devam edeceğini ümit ediyoruz. Kırlangıç balıklarını genellikle otel ve restoranlar tercih ediyor. Söz konusu balığın çorbası, buğulaması ve şişi çok lezzetli oluyor" dedi. 


Kaynak: İHA
banner543

İlgili Galeriler
Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.