Sinop İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü tarafından hazırlanan program dahilinde 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında, gıda zincirinin tüm aşamalarında tüketici sağlığının korunması ve vatandaşa güvenli gıda sunulması temini amacıyla eğitimler düzenlendi.

Bu kapsamda il geneli ve ilçelerdeki ilkokul ve ortaokul öğrencilerine yönelik Sinop İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda ve Yem Şubesi Gıda denetçileri Ziraat Yüksek Mühendisi Mehmet Ali Ural, Gıda Mühendisi Serhat Bilsay Arslan ile Balıkçılık ve Su Ürünleri Şubesi'nde görevli Su Ürünleri Mühendisleri İlyas Demir Bilgili ve Alpaslan Yavuzcan ile ortaklaşa eğitimler düzenlendi.

Okul çağındaki çocukların beslenmesi, ülkemizin ve dünya pazarlarının ihtiyacı olan, güvenilir gıda ve kaliteli tarım ürünlerine erişilebilirliği, obezitenin engellenmesi, sağlıklı beslenme, kişisel temizlik, hijyen ve tüketilen ürünlerin etiket bilgileri, su ürünlerinin tüketiminin önemi ve yaygınlaştırılması konularında sunum yapılarak öğrencilerle karşılıklı bilgi alışverişinde bulunuldu.

Güvenilir gıda, gıdanın bilinçli tüketilmesi, sağlıklı beslenme, kişisel temizlik, tüketilen ürünlerin etiket bilgileri ve Alo 174 Gıda hattı ile ilgili bilgilerin verildiği eğitim toplantısında; Öğrencilerin evde ve okulda düzenli öğünlerle beslenme alışkanlığı kazandırılması, bol yağlı, tuzlu, katkı maddeli, karbonhidratlı besinlerden çocukların uzak durmaları, gazlı içeceklerden kaçınılması gerektiği, balıklar ve balık tüketiminin önemi, ambalaj ve etiket kontrolünün bir davranış haline getirilmesi, kokmuş, çürümüş, küflenmiş gıdalardan uzak durulması ve tüketilmemesi, çocukların alışveriş ettikleri okul kantini, etrafındaki büfe, lokanta gibi yerlerde bir gıda denetçisi gibi işletme hijyenine dikkat etmeleri ve gıda zehirlenmesine ait insan vücudundaki belirtiler konusunda bilgilendirmeler yapıldı.

Editör: Vitrin Haber