Sinop’ta Türk Mutfağı Haftası kapsamında düzenlenen etkinliklerde, yöresel tatlar tarihi atmosferiyle dikkat çeken Sinop Tarihi Cezaevi’nde vatandaşlarla buluştu. Etkinlikte dikkat çeken stant ise Sinop E Tipi Kapalı Ceza İnfaz Kurumu’nda eğitim gören hükümlü kursiyerlerin hazırladığı pasta ve tatlıların yer aldığı bölüm oldu.
Ceza infaz kurumunda sürdürülen Aşçılık, Pasta Ustacılığı ve Tatlı Ustalığı kurslarında eğitim alan kursiyerler tarafından hazırlanan birbirinden özel pasta ve tatlı çeşitleri, vatandaşların büyük beğenisini kazandı. Hem sunumu hem de lezzetiyle dikkat çeken ürünler, Türk Mutfağı Haftası etkinliklerine farklı bir anlam kattı.
Protokolden hükümlü kursiyerlere destek
Etkinlik alanındaki standı ziyaret eden Sinop Valisi Doktor Mustafa Özarslan ve eşi Reva Beray Özarslan ile Sinop Cumhuriyet Başsavcısı Mesut Pektaş ve eşi Sultan Pektaş, kursiyerler tarafından hazırlanan ikramları vatandaşlara sundu. Protokol üyeleri, hükümlülerin meslek edinmesine yönelik yürütülen çalışmaların önemine dikkat çekti.
Meslek öğreniyor, üretime katkı sağlıyorlar
Sinop E Tipi Kapalı Ceza İnfaz Kurumu bünyesinde devam eden meslek edindirme kursları sayesinde hükümlü kursiyerler, alanında uzman eğitmenlerden eğitim alarak hem meslek öğreniyor hem de üretim sürecine katılıyor. Türk Mutfağı Haftası için özel olarak hazırlanan ürünler, ziyaretçilerden tam not aldı.
Etkinlikte sergilenen lezzetler yalnızca damaklara hitap etmekle kalmadı; aynı zamanda hükümlülerin topluma kazandırılmasına yönelik yürütülen sosyal ve mesleki çalışmaların da önemli bir örneği oldu.
