Girişimci gençlerin azmi imkansızlığı yendi

Sinop’ta 4 genç girişimci, yeterli paraları olmadığı için ahşap kablo makarasından masa, kavanozdan şekerlik, ampullerden tuzluk, ağaç parçalarından çeşitli aksesuarlar yaparak kafe açma hayallerini gerçeğe dönüştürdü.

Girişimci gençlerin azmi imkansızlığı yendi

Ceyhan ve Aycan Kantarcıoğlu ile Halil ve Bahar Çalışkan çiftleri, bir yıl önce insanların aileleriyle zaman geçirebilecekleri bir kafe açmak istedi. Yaptıkları araştırmalar sonucu kafeyi açmanın 150 bin liraya mal olacağını belirleyen genç girişimciler, maddi imkansızlık sebebiyle hayallerini gerçekleştiremedi. 

Çabalarına rağmen maddi sorunu aşamayan gençler, kafeyi donatmak için çareyi ikinci el eşyalarla aksesuarlar yapmakta buldu. 
Dört genç girişimci, ahşap kablo makarasından masa, kavanozdan şekerlik, ampullerden tuzluk, ağaç parçalarından çeşitli aksesuarlar yaparak kafe açma hayallerini gerçeğe dönüştürdü.

Her şey kablo makarasını görmeleri ile başladı 
Ceyhan Kantarcıoğlu (28) gazetecilere yaptığı açıklamada, öğrencilik yıllarından bu yana kafe açma hayali kurduğunu söyledi.

Hayallerini gerçekleştirmek için yeterli paraları bulunmadığını, bu nedenle farklı yöntemler denemeye karar verdiklerini anlatan Kantarcıoğlu, eşiyle bir iş yerinde oturdukları sırada bahçede eski bir kablo makarası gördüklerini belirtti. 

Kendilerinde ikinci el eşyalarla da kafe açılabileceği düşüncesi oluştuğunu dile getiren Kantarcıoğlu, "Önce kendimize ait olan dükkanın çatısını yapmakla işe koyulduk. Çatıyı, yer döşemesini ve mutfağı kendimiz yaptık. Böylece işin büyük bölümünü halletmiş olduk." dedi. 

Kafeyi 150 bin lira yerine 20 bin liraya mal ettiler
Kantarcıoğlu, ihtiyaç duydukları malzemelerin bir bölümünü kendi el becerileriyle yaptıklarını, bir bölümünü de ikinci el eşyalardan tamamladıklarını belirterek, şunları kaydetti:

"Masaları ahşap kablo makaralarından yaptık. Bazılarının ayaklarını eski dikiş makinesi ayaklarından oluşturduk. Komşularımızdan, akrabalarımızdan kullanmadıkları sandalyeleri topladık. Eski ampullerden tuzluk, kavanozlardan şekerlik yaptık. Ağaç parçalarından saat, resim çerçevesi ve tabela gibi çok sayıda aksesuar yapabildik. İş yerimize tabela yaptırmak istedik. Yüksek bir maliyetle karşılaştık. Bunun üzerine bu sorunu da kendimiz çözdük. Ağaç parçasını tabelaya dönüştük ve iş yerimizin girişine astık. Biraz el becerisi, biraz kafa yorarak 150 bin lira yerine 20 bin lira harcayarak mekanımızı açmış olduk." 

Müşterilerin getirdikleri eski eşyaları da sergiliyorlar
Dumlupınar Üniversitesi Arkeoloji Bölümü mezunu Bahar Çalışkan (27) da kafenin açılma sürecinde eşlerine her işte yardımcı olmaya çalıştıklarını söyledi. 
Kendilerinin daha çok iç dizayn ve mutfak işleriyle uğraştığına dikkati çeken Çalışkan, "Tabii burası diğer mekanlara pek benzemiyor. Müşterilerimiz de bunun farkında. Kendi yaptığımız eşyaları gördükleri zaman bazen onlar da evlerinden eski eşyalar getiriyor. Biz de 'Eski eşyalarınızı getirin, burada sergileyelim' dedik. Eski semaver ve bakraç gibi eşyalar getirenler oldu. Bu bizi çok mutlu etti" diye konuştu. 

Çalışkan, ailelerinin de özellikle işin mutfak kısmıyla ilgili kendilerine yardımcı olduklarını vurgulayarak, "Annelerimiz kendi yaptıkları reçelleri, pekmezleri veriyor. Biz de müşterilerimize ikram ediyoruz. Kendi çabamızla bir şeyler yaptık, inşallah her şey daha güzel olur." ifadesini kullandı. 


Kaynak: AA
banner468
banner469

İlgili Galeriler
Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.
Avatar
Hakan - 4 hafta önce
Bu cafe nerede bende merak ettim ?
Avatar
Müşteri - 4 hafta önce
kafenin ismini ve nerede olduğunu yazsaydınız iyi olurmuş
Avatar
Turn - 4 hafta önce
Ee nerede bu
Avatar
Ramazan - 4 hafta önce
Hayırlı uğurlu olsun
Avatar
Bois cafe - 4 hafta önce
Bois Cafe & Patisserie
Camikebir Mahallesi, Tuzcular Cd. No:48, 57000 Sinop Merkez/Sinop
0553 083 99 65
Avatar
Aslı - 4 hafta önce
Cafe yeri tuzcular cad yurtiçi kargo karşısında şok markete gitmeden
Avatar
Bois cafe - 4 hafta önce
Tuzcular caddesi no 48/A şok market yani
Avatar
Gezgin - 4 hafta önce
Tuzcular caddesi sok marketin yaninda muazzam lezzetlerini ve ev sicakligini baska yerde bulamayacaginiz mekan....Bois cafe ailesini tebrik ederim...