TÜİK Kastamonu Bölge Müdürü İsmail Gökalp tarafından verilen bilgiye göre; Ülkemizde 2011/2012 döneminde En yüksek yeterlilik derecesi %105,1 ile buğdayda gerçekleşti. Toplam tahıl ürünlerinde, 2011/’12 piyasa döneminde yurtiçi üretimin yurtiçi talebi karşılama derecesi %99,9 olarak gerçekleşti. Toplam tahıl üretiminde en büyük paya sahip olan buğdayın yeterlilik derecesi %105,1, yem sanayinin en önemli girdilerini oluşturan arpanın yeterlilik derecesi %101,5 ve mısırın ise %79,7 olarak gerçekleşti.
Kuru baklagillerden, kendine yeterlilik oranının en yüksek olduğu ürün %102,0 ile mercimek (kırmızı)dir. Tüketimin fazla olduğu nohutun yeterlilik derecesi de %101,7 olarak gerçekleşti. TÜİK Kastamonu Bölge Müdürlüğü Kendine yeterli olduğumuz ürünlerden birisi olan patateste, yeterlilik derecesi %100,2, yurt içi talebin büyük kısmının ithalat ile karşılandığı yağlı tohumlar ürün grubundan ayçiçeği, soya ve kolza için yeterlilik dereceleri sırasıyla %42,2, %5,4 ve %49,6 düzeyinde oldu.
Toplam şeker üretiminin büyük kısmı yurt içinde tüketilmiş olup, yeterlilik derecesi %101,5 olarak gerçekleşti.
Muhabir: Vitrin Haber
