Sinop'un tescilli lezzetine tatilci ilgisi

Türkiye İstatistik Kurumunun (TÜİK) 2014 ve 2016 verilerine göre Türkiye'nin en mutlu insanlarının yaşadığı kent Sinop'un tescilli lezzeti nokul, yerli ve yabancı turistlerin ilgini çekiyor. 

Sinop'un tescilli lezzetine tatilci ilgisi

Eskiden sadece bayramlarda özel olarak üretilen nokul, son yıllarda gelen yoğun talep üzerine artık her gün üretilerek kentteki farklı mekanlarda satışa sunuluyor. 

Sinop Ticaret ve Sanayi Odasının başvurusu ve takibiyle yaklaşık beş ay önce Türk Patent ve Marka Kurumunca (TÜRKPATENT) yöresel lezzet olarak tescillenerek coğrafi işaret tescil belgesi verilen nokul, üreticileri tarafından yurt içinde farklı kentlere de gönderilmeye başlandı. 

Kentte 15 yıldır ürettiği Sinop nokulunu yurt içi ve dışına gönderen İsmail İstankol, gazetecilere yaptığı açıklamada, tescilli ürünlerine gösterilen yoğun ilginin kendilerini mutlu ettiğini söyledi. 

Nokulun artık sadece Sinop'un değil, Türkiye'nin markası haline geldiğine işaret eden İstankol, "Nokul özellikle yurt dışından kentimize gelen turistlerin bir hayli ilgisini çekiyor. Gösterilen bu ilgi memnuniyet verici" dedi. 

Nokulun önceki yıllarda sadece bayramlarda üretildiğini anımsatan İstankol, "Kentimize gelen yerli ve yabancı ziyaretçilerimiz bu farklı lezzeti tatmak istiyor. Yaz sezonunda olmamızdan dolayı şu an nokula yoğun ilgi var. Buraya gelemeyen vatandaşlar da sipariş veriyor. Elimizden geldiği kadar onlara ulaştırmaya çalışıyoruz." ifadesini kullandı.

"Çok farklı lezzete sahip"
Tatil için Van'dan Sinop'a gelen Haydar Çakmak ise ilk kez nokulu tatma fırsatı bulduklarını, çok memnun kaldıklarını dile getirdi. 

Ülkenin marka değerlerine sahip çıkılması gerektiğini vurgulayan Çakmak, "Nokul da tescili yapılmış, marka olmuş bir lezzet. Yani ülkemizin bir markası. Ailece ilk kez tatma fırsatı bulduk. Gerçekten çok farklı lezzete sahip. Neden marka olduğunu şimdi daha iyi anlıyoruz. Tatil bitiminde memleketimize de götüreceğiz. Orada akraba ve yakın dostlarımıza ikram edeceğiz. Daha sonra sipariş yoluyla da temin edebiliriz." diye konuştu.

Sinop nokulu, yumurta akı, süt, sıvı yağ, tereyağı ile hazırlanan hamurun açılarak içine toz şeker, çekilmiş ceviz ve kuru üzüm serpilmesiyle hazırlanıyor. 


Kaynak: AA
banner468

İlgili Galeriler
Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.
Avatar
Feti - 1 ay önce
Evet tanesi 8 tl isteyen varsa ben 5 tl den sipariş alabilirim kazıkcı bunlar kazıkçı
Avatar
gerçek ler.... - 1 ay önce
hangi 8 tl pazar günü gittim 2 uzunlu 2 kıymalı toplam 4 tane 40 tl para verdim ulan bu memleket kadar az kalabalığı görünce hemen zam yapın sonra kimse yok kimse gelmiyor diye isyan edin ayıp yaptığınız sinop değerli esnafı şu anda kendi kendimize zarar veriyoruz..
Avatar
Mehmet - 4 hafta önce
Almayın kardeşim 3 tl lik nokulu 8-10 tl ye satiyorlar.
Avatar
Vatandaş - 1 ay önce
İlgi arttı diyemi okadar pahalı yaptınız fiyatları gardaş. Altınla yarışıyo mubarek .
Avatar
Mustafa Nevzat TERKAN - 1 ay önce
Resmi bir kurum tarafından tescil edilip,markalaşması beni çok sevindirdi.Bu konuda emeği geçenlere teşekkür ederim.TÜRKPATENT KURUMU'na yalnızca "ÜZÜMLÜ+CEVİZLİ NOKUL" için mi başvurulmuş.Haberin son paragrafından öyle anlaşılıyor.Sinoplu ninelerimizin ve analarımızın yaptığı "KIYMALI NOKUL" da var.
Avatar
Tescil - 4 hafta önce
SİNOP TSO bildiğim kadarıyla hem üzümlü hem kıymalı olarak aldı tescili Mustafa Nevzat Hocam,o yüzden sorun yok
Avatar
DELİ - 4 hafta önce
10 TL ÜZÜMLÜSÜ